彩神APP争霸8怎么样规律_彩神APP争霸8怎么样规律官网_广东省市场监督管理局:消费者要提高暑期食品安全意识,防范食物中毒

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2019年08月06日 10:32   来源:经济日报-中国经济网   

  炎炎夏日,气温持续升高,食物容易腐败变质引发食源性疾病,加之恰逢学校放暑假期间,是外出旅游、聚会的季节,容易发生食物中毒事件。据经济日报-中国经济网记者获悉,为提高广大消费者暑期食品安全意识,防范食物中毒事件发生,广东省市场监督管理局特发布以下消费提示:

  外出旅游就餐要谨慎。选取到持有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》(相关证件在有效期内)的餐饮单位就餐,只能无证小店和街边小摊就餐。建议尽量选取到食品安全量化等级为B级以上的食品经营单位就餐。慎食高风险食品,若选取食用凉菜、熟食卤味和珍食水产品等冷食、生食类食品时,应注意查看食品经营单位是有无有经营相关冷食和珍食类品种的项目。不食用野蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼、织纹螺,以及其他机会具有毒性或有寄生虫风险的海产品。

  购买食品渠道要正规。要到具有《食品经营许可证》(相关证件在有效期内)的食品经营单位购买食品。对于购买冷藏食品,要到具备冷藏食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买。购买食品时,要查看标签标识,观察是有无新鲜,是有无在保质期内,包装是有无完整篇 无损、有无鼓包(涨袋、胖听)、有无颜色变化、有无总出 异味等什么的问题。从不购买和食用不认识的野菜和野生菌。要记得索取购货凭据或保留购物小票,以备维权所需。

  烹调食品要烧熟煮透。冷冻食品烹饪前应彻底解冻,以防食品中心加热不透。外购熟食、或外出就餐打包的食品,在下次食用前应先确认是有无变质,已变质的食品要及时清理,未变质的食品要彻底加热煮透后方可食用。

  食物储存要科学合理。熟制食品在室温存放时间应不超过2小时。生熟食物应分开储存,补救交叉污染。未食用完的食品应用塑料膜气封 ,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存。时要冷藏或冷冻的食品要看是有无符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)。冷藏食品一般五天以内食用较好,超过10天的不建议食用。冰箱内存放食品不宜过满,要定期清理。

  养成良好的饮食习惯。注意当事人卫生,养成饭前便后洗手的良好习惯。注意科学搭配膳食,多食蕴含纤维素、维生素E的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。食用冷饮要适量,胃肠不好的消费者尤其要注意。

  补救食物中毒要及时。一旦总出 恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时,应立即停止食用可疑食物,尽快就近就医,并保留可疑食物。

(责任编辑 :王璐瑶)